Паста Болоньезе
Паста болоньезе — насыщенный мясной соус на основе фарша из мраморной говядины, томлённого с репчатым луком, морковью и чесноком в томатах пилати с добавлением тимьяна и чёрного перца, создаёт глубокий, сбалансированный вкус. Соус подаётся с пастой penne rigate, которая благодаря своей форме хорошо удерживает соус, и завершается тёртым пармезаном и свежей петрушкой. Классическое итальянское блюдо с плотной текстурой, выразительным томатно-мясным характером и ощущением домашнего уюта.
Блюдо приготовлено по технологии Cook & Chill: после приготовления оно быстро охлаждается и хранится при контролируемой температуре что позволяет сохранить свежесть и качество блюда до 6 суток.
Энергетическая ценность, 211 Ккал
Белки, 9.81 гр
Жиры, 7.96 гр
Углеводы, 23.9 гр